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- ABOUT US -
日本三名山のひとつにも数えられる霊峰白山。
その麓からほど近い金沢市三馬の商店街にひっそりと店を構えるドーナツ工場です。
ドーナツの仕込み水には霊峰白山の伏流水『白山霊水』を使用。ミネラル豊富なこの白山霊水は、白山の麓に軒を連ねる酒蔵が、日本酒の仕込み水として使用していることでも知られています。
ドーナツの甘い香りに満たされた工場で、ママさんスタッフとママさんオーナーがひとつひとつ手作りでドーナツを作るドーナツ専門店です。
共働きの家庭が増え、昔は当たり前だったはずの“お母さんの手作りおやつ”を、お子さんに作ってあげるのが難しい時代になってきました。
ひとつひとつ形は違うけど、ママの愛情がこもったドーナツ。
そんな懐かしい味を目指して日々作っています。
子ども達の健康を考えて、甘味料と保存料は無添加で。
使用しているたまごも地元北陸のものを。
忙しいママに変わって、子どもたちに美味しい手作りを届けたい。
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